Miele di Tiglio selvatico

Miele raccolto nella regione della Transilvania in Romania con Certificazione Kosher e Halal in secchiello idoneo al contatto con le sostanze alimentari.

Le due specie spontanee in Romania sono Tilia cordata (tiglio selvatico) e T. Platyphyllos (tiglio nostrano). Miele unifloreale, spesso si trova miscelato spontaneamente con il miele di melata prodotta sulla pianta stessa, si tratta di un miele con caratteristiche peculiari apprezzato nel gusto e nell'aroma.

Il nettare di Tiglio è notevolmente aromatico, odore di media intensità, fresco, mentolato, balsamico di farmacia o medicinale, ricorda il profumo della tisana di tiglio. 

Sapore normalmente dolce, talvolta con retrogusto amaro. Aroma intenso, di mentolo e canfora, di tipo medicinale, di noce fresca, di erbe officinali, molto persistente.