Miele di fiori raccolto nella regione incontaminata della Transilvania in Romania.
Miele poliflorale che deriva dal nettare di numerose piante, nei monti Carpazi per lo più da campi naturali e spontanei, meli e ciliegi selvatici, faggi, conifere, oltre che da piante arbustive ed arboree. Si tratta di un miele ricco di nettari, dal gusto complesso, le api raccolgono i nettari nei prati e nei pascoli in fiore, ottenendo così un miele dai sapori e dai profumi equilibrati ma sempre diversi.
Colore giallo ambrato, odore e sapore più o meno intensi con note dolce amare.